Konsten att lyckas med slakt & saltning av skinn hemma!

Slakt

Vid gårdsslakt är det tyvärr vanligt förekommande med flåhål & knivmärken (revor) i lädret. Dessa skador på skinnet förvärras i många fall under beredningsprocessen eftersom lädret då redan är försvagat. För att undvika det och för att få ett fullgott slutresultat bör man dra av skinnet, manuellt eller med hjälp av avdragare.

Saltning

Ett välsaltat skinn är en förutsättning för ett lyckat slutresultat. Det är också viktigt att saltningen sker i rätt tid. Om saltningen är bristfällig eller sker för sent är risken att skinnet blir surskadat (kala fläckar där ullen har lossnat) stor. Följer ni punkterna nedan kommer vi att kunna leverera en slutprodukt som både vi som beredare och ni som kund kommer att vara nöjda med.

 

1. Efter att skinnet är avtaget skall det svalna innan det saltas - spola gärna med kallvatten för att påskynda avkylningen.

2. Sträck ut skinnet ordentligt och lägg det med lädersidan uppåt - rensa i den mån det går från fett och köttrester - använd inte kniv!

3. Ta bort svansar och sprätta upp ben vid behov för att underlätta saltningen.

4. Salta med ca 3-5 kg stensalt/skinn och var noga med att få ut saltet i ett jämnt lager över hela skinnet - även i ben, sidor och nacke

5. Lägg inte mer än 5 skinn på varandra - det gör alltså inget att ullen ligger i salt.

6. Låt ligga i minst 10 dagar - är skinnen omhändertagna enligt ovanstående råd kan de ligga mycket länge utan att ta någon skada. De bör dock ligga svalt.

​

Paketering av skinn

Det är tyvärr vanligt förekommande med dålig respektive överemballering vid frakt av råa skinn till oss. Läs därför gärna igenom punkterna nedan så hjälper du oss att hålla våra leveranstider och låga priser.

OBS!! Skinnen skall ha legat väl saltade i 10-14 dagar innan de skickas in till oss.

​

Jag skickar 1-15 skinn – i kartong/er          

1. Skaka av löst salt
2. Vik skinnet längs ryggen med lädret inåt och vik ihop det. (knyt/tejpa inte runt skinnet)
3. Lägg 3-4 skinn i varje plastsäck – knyt säcken löst
4. Lägg säcken i en kartong – extra säkerhet om plastsäcken skulle läcka
5. Lägg följesedeln i en tätt försluten plastficka och fäst den väl synlig utanpå kartongen
6. Skicka

Jag skickar över 15 skinn – på pall med pallkragar

Fraktbolagen har börjat tilläggsdebitera frakt av råa skinn som är dåligt emballerade. Detta p.g.a. att råa skinn klassas som farligt gods då de kan förstöra annan last som samtransporteras. Vid sändning av skinn på pall skall skinnen därför ligga innanför pallkragar med plast eller kartong i botten för att undvika en dyrare fraktkostnad än nödvändigt.

1. Skaka av löst salt
2. Vik skinnet längs ryggen med lädret inåt
3. Lägg kartong eller plast i botten på pallen
4. Bygg upp med pallkragar allteftersom pallen blir högre.
5. Banda pallen
6. Bifoga följesedeln för beredning med tranportören (bakom fraktsedeln)
7. Skicka

Är godset emballerat enligt ovanstående beskrivning kan ni också få hjälp med att boka transporten av oss. Läs mer under MOTTAGARFRAKT»

Jag lämnar in mina skinn

1. Skaka av löst salt
2. Vik skinnet längs ryggen med lädret inåt
3. Lägg 3-4 skinn i varje plastsäck – knyt säcken löst
4. Märk upp säckarna tydligt med Namn & Tel.nr
5. Välkommen!

_______________________________________

​

Donnia Skinn AB

Box 66

573 21 Tranås

Tel.0140-56355

info@donniaskinn.se